Tips för en bra kväll ... /för den huslige/
En stressig dag överföll mig med huvudvärk. Dunkande slag som inte ville försvinna under arbetsdagen, men som efter bara några minuter med sötnosarna hemma var glömda.
Träskmamman älskar te. Addicted. Very much. Och sötnosarna tycker att te verkar väldigt mysigt. Eftersom de var lite på gränsen till förkylda i kväll bryggde jag direkt efter jobbet en liten kanna med tranbärste, som de fick dricka ur glöggmuggar:
Under tiden de smuttade på varmdrycken ordnade jag lite trolldeg i assistenten (visst är det bra att den kommer till användning, pappa?). Dubbel sats. Gör detta om du får tråkigt hemma:
4 dl vetemjöl
2 dl salt
2 dl kokande vatten
2 msk olja
2 msk citronsyra (funkar nästan lika bra som alun, men är inte giftigt)
Det tillhör mitt bassortiment att ha många karamellfärger hemma. Allt blir liksom roligare då! Även trolldeg, här i ljusgrönt och lila:
Även födelsedagstårtor blir roligare med lite färg. Obs: detta är en treårspresent från mig och lillan i helgen, inte en skapelse i trolldeg:
Det är min före detta granne, expert på marsipan, som dragit in mig i tårtbakeriet. Tipset är: färga, knåda, knåda, knåda 350 gram marsipan, gärna med plasthandskar, och kavla mellan smörgåspapper. Som fyllning blandar man:
5 dl vispgrädde
3 dl marsánsås
1 burk krossad ananas
och lägger i tre lager. Voilà!
Träskmamman älskar te. Addicted. Very much. Och sötnosarna tycker att te verkar väldigt mysigt. Eftersom de var lite på gränsen till förkylda i kväll bryggde jag direkt efter jobbet en liten kanna med tranbärste, som de fick dricka ur glöggmuggar:
Under tiden de smuttade på varmdrycken ordnade jag lite trolldeg i assistenten (visst är det bra att den kommer till användning, pappa?). Dubbel sats. Gör detta om du får tråkigt hemma:
4 dl vetemjöl
2 dl salt
2 dl kokande vatten
2 msk olja
2 msk citronsyra (funkar nästan lika bra som alun, men är inte giftigt)
Det tillhör mitt bassortiment att ha många karamellfärger hemma. Allt blir liksom roligare då! Även trolldeg, här i ljusgrönt och lila:
Även födelsedagstårtor blir roligare med lite färg. Obs: detta är en treårspresent från mig och lillan i helgen, inte en skapelse i trolldeg:
Det är min före detta granne, expert på marsipan, som dragit in mig i tårtbakeriet. Tipset är: färga, knåda, knåda, knåda 350 gram marsipan, gärna med plasthandskar, och kavla mellan smörgåspapper. Som fyllning blandar man:
5 dl vispgrädde
3 dl marsánsås
1 burk krossad ananas
och lägger i tre lager. Voilà!
Kommentarer
Postat av: SS
Visst är det kul om assistenten snurrar en och annan gång.
När du blir trött på ditt nuv. jobb - lova mig då att starta en firma i branchen pyssel och papp, så får dina gåvor komma till sin rätt!
Postat av: lisa
Imponerad ännu en gång!!!
Trackback
